Exquisitas salsas preparadas bajo recetas 100% a la italiana con ingredientes frescos y de la zona.
Carta
Pastas Largas
Bucatini
Pasta larga que es una deliciosa versión de un spaguetthi con un agujero longitudinal.
$ 3.490
Con una salsa a elección y queso parmesano
Pastas Cortas
Maccheroni
Pasta Corta de forma tubular.
Gigli
Pasta Corta con forma de flor (Lirio).
$ 3.490
Con una salsa a elección y queso parmesano
Rellenas
Ravioles
$ 4.900
Con una salsa a elección y queso parmesano
Pastas Cortas
Gnocchi de Papa
Exquisitas bolitas de papas y harina enroscadas (sin huevo).
$ 4.900
Con una salsa a elección y queso parmesano
Salsas
Salsa tradicional cocinada lentamente a base de carne, tomates, cebolla y condimentos.
Tomates cocinados con verduras y condimentos.
Fresco de albahaca, aceite de oliva, ajo y frutos secos; pídela sin o con crema.
A base de crema y hongos italianos.
A base de crema y queso cheddar.
Base de crema con jamón artesanal.
Base de crema con ralladura de limón, tocino crocante, picante italiano y pimienta negra molida.
Topping
Dale un toque personal a tus pastas y agrégale los topping que quieras.
· Sésamo · Semillas Zapallo · Aceitunas · Almendras · Tomate Deshidratado · Nueces · Jamón · Tocino Crocante · Salmón Ahumado Crocante · Funghi
$ 900 c/u
Combina Salsas
$ 1.000 adic.
Toques Pesto
$ 500 adic.
Extra queso
$ 500 adic.
6 Poniente #280
Viña del Mar
